【門真】「みつ葉 かどま出張所」の『出張所のしょうゆラーメン』(ららぽーと門真)【もりかどグルメ】
もりかどメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【もりかどグルメ】
みつ葉 かどま出張所の
「出張所のしょうゆラーメン(1,000円)」です!
(※価格は2023年4月13日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です。)
みつ葉は奈良県富雄にある人気のラーメン店。
その味をららぽーと門真で味わえるということで、個人的にめっちゃ楽しみにしてました。
その味をららぽーと門真で味わえるということで、個人的にめっちゃ楽しみにしてました。
みつ葉のラーメンはなんと言っても、『泡系』と呼ばれるブレンダーで泡立てられているスープが特徴。
泡立てられたスープは濃厚ながらもまろやかで、飲み始めたら止まらない…
麺に辿り着く前に飲み干してしまう勢いで飲んでしまいます。
麺に辿り着く前に飲み干してしまう勢いで飲んでしまいます。
麺は自家製の中太麺。
もっちりとした食感で、まろやかなスープによく絡みます。
もっちりとした食感で、まろやかなスープによく絡みます。
チャーシューは低温調理されているそうでキレイな桜色。
程よい厚みで肉の旨味もしっかりと感じられます。
こちらはメニュー。
基本となるのはしょうゆと塩、チャーシュー麺、それに加えてつけ麺もあります。
お店の外観。
個人的に奈良の本店にも足を運ぶほど好きなお店だったので、門真にできてくれてめちゃめちゃ嬉しいです。
特徴的な泡系スープの味わいもしっかり再現されていて、ただただ美味しい。
取材終わりの疲れた身体に、まろやかなスープ、もちもちの麺、チャーシュー…etc
それらの味わいがじんわりと染み渡っていきました。
それらの味わいがじんわりと染み渡っていきました。
あぁ…がんばった甲斐があった…そんなご褒美ラーメンでした。
(この日はららぽーと門真のプレオープン取材の日でした)
(この日はららぽーと門真のプレオープン取材の日でした)
ただ、プレオープン時の18時ごろで20分以上並ばないと食べられなかったので、食べたいという方はオープン後しばらくは早めにフードテラスに向かわれたほうがいいかもです!
ラーメン好きの方はぜひ足を運んでみてくださいねー!
みつ葉 かどま出張所 営業時間 10:00-21:00 住所 大阪府門真市松生町1-11 ららぽーと門真 フードテラス3階 駐車場 あり 関連リンク 公式ホームページ ※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。
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カテゴリ : グルメ
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