「釜信」の

『まいたけ天カレーうどん（1150円）』です！


門真・古川橋界隈で、40年近く地元に愛される“本手打ち”のうどん屋さん。

地元民がつい通ってしまう実力派なお店です。


こっちへ進むとファミリーマートが見えてきます


寿町方面。


10月1日から営業時間に変更あり。

15時までと、今までより1時間伸びましたのでちょっと遅めの昼食も可能になりました。








店内は、仕切り付きの一人席に加え、お座敷とテーブルそれぞれ4人掛けが2卓ずつあり、ひとりからグループまで利用しやすい造り。

メニュー表はこちら↓







なんと全カレーうどんには、温泉卵と小ご飯がサービスでついてくるとのこと。

ははーん、さてはただのカレーうどんで終わらせない気だな？（誰？）

というわけで、私が注文したのはこちら↓

まいたけ天カレーうどん(1150円)

いやもう絶対うまいやつ。

黄金色のカレーにどっしり浮かぶまいたけ天、さらに横には温泉卵と白ご飯。

もうね、登場した瞬間から心鷲づかみされてんですわ、こっちは（誰？）


戦闘服（紙エプロン）を装着し、いざ！いただきます！！


肉厚でゴツゴツとしたまいたけ天。

衣はサクッと軽やか、まいたけはジューシーで旨みがぎゅぎゅっと詰まってる感じ。


カレー出汁に浸せば、サクサクと旨みの調和が楽しめました。
贅沢すぎる破壊力。


とろみのある出汁は口当たりが優しく、それでいて後からスパイスが追いかけてくるというクセになる味わい。


すすった瞬間にカレーの香りが鼻から抜けました。

もっちりとした麺にスープがしっかり絡み、つるりとした喉ごし。




麺を食べ終えると、残ったスープに白米と温泉卵をドボン！秘密兵器を投入です。


卵のまろやかさが全体を包み込み、辛さは影をひそめてクリーミーなごちそうスープに大変身！

ひと口ごとにやさしさが広がる、シメにふさわしい幸せの一杯でした。

ごちそうさまでした。


帰りに飴ちゃんがもらえる

ボリュームもサービスも太っ腹な、心もお腹も満たされる一軒でした。

〆まで楽しめるカレーうどん、体験してみてはいかがでしょうか。