そんなわけでやっと行ってきました。
まずメニュー↓

「尾道ラーメン」が定番だそうで、ねぎ、にく、しなちくが全部乗ってるとのこと。じゃあそれで！ということで頼んだのが1枚目の写真です。


長めに切られたねぎが特徴的！最初に店員さんが、ねぎは青いところと白いところが入りますが大丈夫ですか？てな感じで声掛けしてくれました。優しや。


そして麺はストレートな中麺。
スープは鶏ガラ系かな。濃いめのしょうゆに背脂が入ってて、あっさり系だけどコク深い味〜！

そもそも「尾道ラーメン」とは広島県尾道市が発祥のラーメンなんだとか。個人的にめっちゃ好みな味！


そして、にく。いわゆるチャーシュー。え？これチャーシュートッピングで頼んだかな？ってくらいマシマシ！それとたっぷりのしなちくとねぎも入ってて880円ってかなり安いような。

そんなこんなで大満足で食べ終わったところ、店員さんから「ポン酢入れますか？」の声掛けが。

「？」と思いつつもお願いしますと返事してみると、何故かどんぶりが回収されていくじゃないですか…！

すると、どんぶりに残ったスープを少しだけ残して捨てたあと、そこにポン酢を入れて再び出してくれました。なるほど、これをシメに飲み干すのが流儀のようです。さっぱりでおいしかった！


というわけでごちそうさまでした。

「ラーメンへのこだわりが強すぎるお店」的な感じでテレビで紹介されているお店なので、最初ドキドキして入ったんですがぜんぜん大丈夫でした。普通に食べる分には全く気兼ねなく入れますよ〜！ただしレンゲはないですよ！

ただ店内やラーメンなどの写真撮影は基本OKらしいんですが、「できたら一声掛けてから撮ってくれると嬉しい」とのことでした。マナー大事！