京阪百貨店に「叶 匠寿庵」という和菓子店ができるようです。


(京阪百貨店)

ソースはこちら↓

上記によると、4月17日にオープンすることが分かります。京阪百貨店のどこにできるかはまだ分かりません。

叶 匠寿庵は(→公式サイト)滋賀県大津市に本社があり、材料となる梅などを栽培して和菓子を作っているそうです。代表銘菓は餡がほろほろほどける『あも』という和菓子。

新しい店舗の詳細はまだ分からないので引き続き見守っていきます。

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