京阪本通に「蕎麦んち」って蕎麦屋さんができてる
↓こちら


マンション「メロディーハイム守口」の2階部分で、外からのぼれる階段をのぼったところにお店があります。
地図ではここ↓
住所は大阪府守口市京阪本通1-10-32。

こっちに行くと守口市役所などがあり、その先は地下鉄守口駅があります。

反対方向に行くとマクドナルドなどがあって、太子橋今市駅のすぐ近く。国道1号線をはさんで旭通商店街の出入り口が目の前にあります。
メニュー↓


「本日の」ということなので、天ぷらは日替わりでいろいろな種類がある模様。
店頭の看板には「十割そば 店内製麺 湯がきたて」というなんとも風流な川柳が(ちがう)
十割そばとのことなので、一般的な二八そばとは違って小麦粉などのつなぎを使用していない100パーセントそば粉だけで打ったお蕎麦を提供しているお店のようです。
ちなみによく聞くツウの食べ方「蕎麦は噛まずに、のどごしを楽しむものだ!」というのは二八そばの場合らしいです↓
個人の好みやお店の蕎麦の打ち方にもよると思いますが、二八そばはつるりと喉越しを楽しむもので、十割そばは口の中ではらりと切れて豊かな香りと味を楽しむものなんだとか。
この豆知識をドヤ顔で披露したい方は意中の相手を連れてこちらのお店を訪れてみては!笑
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カテゴリ : 開店・閉店
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