大阪国際大の学生が「焼肉料理コンテスト」で『審査員特別賞』を受賞してる
（大阪国際大学）
ソースは大学のプレスリリースで、それによると11月17日に開催された「焼肉料理コンテスト2021決勝大会」で、大阪国際大学の寺井明日香さんが審査員特別賞を受賞されたそうです。
「ジュレで食べる新感覚冷麺」という商品だそうで、リリースによるとポイントは3つ↓
(1)食べ方（フィルムを外すとゼラチンスープが麺を包み込む）
(2)そうめんを使用して麺のコシを保持したこと
(3)原価を抑え、作り置きして提供できる
リリースに画像がありました↓
これは上からなんでちょっとわかりづらいんですが、ケーキのように側面にフィルムが貼られているのがわかりますね。
きれいな写真がコンテストのHPにありましたので参考にどうぞ↓
地元にある大学の学生が受賞ってちょっとうれしいですね！できれば、守口市内の焼肉店のどこかで食べられるようになるとより素敵！
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※「TH130」さん、情報ありがとうございました
ライター：
すどん
すどんカテゴリ : 話題
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